Наталья Туктарова (natasha_tuk) wrote,
Наталья Туктарова
natasha_tuk

Category:

Скумбрия в листьях крапивы

Рыба является одним из моих любимых продуктов. Я могу употреблять её в самом разном виде. Кроме того это очень полезный продукт, который хорошо подходит для ужина. Предлагаю вам немного необычный рецепт рыбы, приготовленной в листьях крапивы.
Итак, берём рыбу (у меня это скумбрия), моем, чистим, удаляем голову и хвост. Натираем солью, можно использовать любые специи. Листья крапивы обдаём кипятком, даём остыть. Вкладываем их внутрь рыбы и обворачиваем ими рыбу. Скумбрия имеет специфический запах, поэтому многие её упортебляют только в соленом виде. Листья крапивы же позволяют запах свести до минимума как в процессе приготовления, так и в процессе поедания.
Укладываем нашу рыбку на смазанную маслом форму и отправляем в духовку.
Через полчаса вкусный и полезный ужин готов! Приятного аппетита!
Tags: рыбка на ужин
Subscribe

  • Любимок с праздником!

    У дочек - день рождения! Весь день - гости, суета, подарки и поздравления! Отметили в компании 15 человек! Уф!…

  • Лето приближают мысли о лете

    Несмотря на то, что родилась я в марте и достаточно комфортно чувствую себя при любых погодных условиях, лето я люблюююю! Летом я отдыхаю, летом дети…

  • Про притчу и не-притчу

    Есть такая еврейская притча. Пришел бедный еврей раввину жаловаться на тяжелую жизнь. И семья большая, и кормить не чем и дом маленький тесный. Что…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Любимок с праздником!

    У дочек - день рождения! Весь день - гости, суета, подарки и поздравления! Отметили в компании 15 человек! Уф!…

  • Лето приближают мысли о лете

    Несмотря на то, что родилась я в марте и достаточно комфортно чувствую себя при любых погодных условиях, лето я люблюююю! Летом я отдыхаю, летом дети…

  • Про притчу и не-притчу

    Есть такая еврейская притча. Пришел бедный еврей раввину жаловаться на тяжелую жизнь. И семья большая, и кормить не чем и дом маленький тесный. Что…